Les fruits d’automne – Atelier dégustation

Présentation

En début d’année en maternelle, on peut proposer aux enfants un atelier dégustation. Cela a un double objectif,  langagier et social. Chaque matin, un élève apporte quelque chose à goûter pour l’ensemble de la classe. Au menu de l’atelier dégustation : les fruits d’automne.

Grâce à cette activité, les élèves vont pouvoir découvrir les fruits d’automne sous différentes formes (crus, cuits, en jus) et parler de leur expérience gustative. On peut prendre des photos de ce que les élèves goûtent et des élèves pendant l’atelier.

Je vous propose un imagier sur les fruits d’automne qui pourra vous servir de support pendant les séances de langage. Vous pourrez aussi l’utiliser comme affichage référent dans la classe. Cela aidera les élèves à acquérir le vocabulaire spécifique et les initiera à la catégorisation du lexique.

screenshot-fruits-automne

Explication

Pour mettre en place l’atelier dégustation, nous demandons la participation active de chaque famille qui le souhaite. On peut mettre à disposition à l’entrée de la classe un planning sur lequel les parents s’inscrivent et notent à la date de leur choix ce qu’ils apporteront pour la classe, afin d’éviter les doublons.

Quelques exemples de ce qu’ils peuvent apporter : des noix, des noisettes, des figues, des raisins (blanc, noir), des mirabelles, des prunes (rouges, vertes, jaunes), des poires, des myrtilles, des mûres, etc. 

Ces fruits peuvent être apportés crus (entiers et non épluchés) ou cuits (compote, confiture, jus de fruit frais, tarte). Pas besoin de grosses quantités, même pour une classe avec beaucoup d’élèves.

Les documents

 ☆ Imagier fruits d’automne logo pdf
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